Небольшой блог о себе…

Тимур Трофимович — минский  шеф повар, чей творческий и профессиональный путь за последние десять лет привел его от нарезки овощей на кухне до должности  шефа в одном из самых нестандартных в плане меню заведений города. Он сменил множество заведений, где постепенно прокачивал свои способности и умения, не имея никакого профессионального или специального образования за плечами. Изначально Тимур работал поваром пиццеристам в небольшом заведении Октяборьского района города Минска  , чтобы стать специалистам широкого профиля понадобилось больше семи лет и нескончаемые смены процессов работы. За его плечами огромнеиший опыт в самых разных кафе и рестаранах столицы.

Тимур : — «Почему я решил создать свой кейтеринг ? И что я предлогаю своему гостю?»  — Во первых я знаком с приготовлением вкусной еды с самого раннего возраста (улыбаюсь) , на профессиональной кухне я нахожусь с 18 лет — сейчас мне 34 года.За эти годы я прошел большой путь в области кулинарии и положил в свой портфель знание и умение именитых шеф поваров Беларуси и Росссии. На моем пути было много сложных задач и на их выполнение понадобились года.Для своих гостей я приготовил различные вариации блюд , комбинированные закуски и сеты. Блюда как национальной кухни так и кухонь всего Мира.

Огромное спасибо за то что посетили наш сайт и прочитали короткую информацию обо мне. Заказывайте у нас на сайте и получайте скидку 5%.